家庭版炒年糕，巨好吃！比外面賣的還好吃

年糕這樣炒，既簡單又好吃 ，我是天天都吃不膩 ！做法超簡單！喜歡的朋友一起來試試吧

食材 ：年糕
、雞蛋、火腿腸 、香菇、青菜

調(diào)料：蔥、蒜、鹽、生抽、老抽
、蠔油 、白糖

香菇
、火腿腸、雞蛋、年糕

做法：

1. 鮮香菇、火腿腸、年糕切片
   ，雞蛋打散
   ，水開下鍋年糕煮熟撈出
    ，過涼水 ，雞蛋煎熟備用；

火腿腸 、香菇先炒

倒入年糕、雞蛋

2、鍋中倒入適量的食用油
，放入蔥、蒜、火腿腸香菇翻炒，然后倒入年糕和雞蛋
、青菜 ，加入一勺料酒 、兩勺生抽、一勺老抽  、一勺蠔油，少量白砂糖、鹽 ，翻炒均勻即可出鍋。

這樣一道香噴噴的炒年糕就完成啦！

投稿時間：2022-08-25  最后更新：2022-08-25